Restaurant
Bernstein
        
                                 Herzlich willkommen in Ihrem
                                       „Restaurant Bernstein"

                      
                    Wir hoffen, dass Sie in angenehmer Atmosphäre
                einen netten und geselligen Abend verbringen werden.
    Unsere Speisen werden für Sie frisch (keine Fertigprodukte) zubereitet.
                  Haben Sie bitte etwas Geduld, Sie werden dafür mit
                            einem schmackhaften Essen belohnt.
                        
                   Auf Vorbetellung haben wir für Sie auch ausserhalb
          unserer regulären Öffnungszeiten und an Ruhetagen geöffnet,
                   um Ihre Feste und Familienfeiern auszustatten.
Wir kochen und backen nach Ihren Wünschen und beraten Sie dabei gerne.
                                                   
   Ein weiterer Service:  Unser Buffet frei Haus (bei 2-tägiger Vorbestellung)

                      Besondere Höhepunkte bilden in diesem Jahr:

 im Februar..................................................................unser Grünkohlessen
 zum 1. Mai und 3. Oktober...............................................Erbseneintopf satt
 im Juni...................................................................................Spargelessen
 im Oktober/ November..............................Bockbieranstich mit Eisbeinessen
 und zur Weihnachtszeit.....................................schlemmen bei Entenbraten
                                                                         oder Kasseler und Rouladen

  Die genauen Termine werden rechtzeitig bekannt gegeben, oder schauen  
  Sie einfach auf unserer Homepage unter www.restaurant-bernstein-hst.de
                                                    nach.
   Zusätzlich stehen bei uns zahlreiche Themenabende auf dem Programm.

                                               ǂǂǂǂǂǂ

                                     S P E I S E K A R T E
                    

                        Für den kleinen Appetit, oder für davor:

  Kleiner Salatteller mit Toast                                                       3,75 Euro

  Ragout Fin vom Geflügel mit Champignons                                3,95 Euro
  und Käse überbacken, dazu Toast

  Strammer Max                                                                           4,45 Euro
  Gebratener Schinken auf einer Brotscheibe
  von 2 Spiegeleiern bedeckt, mit Salatbeilage

  Champignonsuppe                                                                    3,40 Euro

  Tagessuppe, wechselndes Angebot                                           4,10 Euro



                                           Hauptgerichte:
  Zu allen Hauptgerichten reichen wir eine Sättigungsbeilage ihrer Wahl, wie
                                   z.B. Pommes oder Toast.

  Schnitzeljagd:

  Alle Schnitzel haben eine Rohfleischeinwaage von ca. 190g.

  Schweineschnitzel                                                                    7,90 Euro

  Hamburger Schnitzel (mit 1 Spiegelei)                                       8,60 Euro

  Stralsunder Schnitzel (mit 2 Spiegeleiern)                                 8,90 Euro

  Bernsteinschnitzel (mit gebratenen Senfzwiebeln)                     9,80 Euro

  Saftiges Schweineschnitzel XL ca. 300g                                 11,90 Euro

                                                 ǂǂǂǂǂǂ         
                
  Geeiertes:

  3 Spiegeleier mit viel Speck und Bratkartoffeln                          6,70 Euro

  Bauernfrühstück, von 4 Eiern mit Speck und Gurke                   7,95 Euro
  (nicht als Seniorenportion)

  Alles was kein Steak ist:

  Sülze mit Remoulade und Bratkartoffeln                                    8,35 Euro
  leicht süß/ sauer, hausgemacht

  Geflügelleber mit gebratenen Zwiebeln,                                     8,10 Euro
  dazu Bratkartoffeln oder Mischbrot

  Pfannengemüse
  mit Käse überbacken, dazu Kroketten oder Toast                      7,90 Euro
  mit Hollondaise, dazu Kroketten oder Toast                               8,30 Euro

                                                 ǂǂǂǂǂǂ         

  Gesteaktes vom Schwein:

  Unsere Steaks haben eine Rohfleischeinwaage von ca. 190g.
  Alle Speisen verstehen sich inklusive eier Sättigungsbeilage, wie z.B.
  Pommes oder Toast.

  Schweinesteak mit Champignons 1. Wahl                                 8,90 Euro

  Schweinesteak au four                                                              9,95 Euro

  Schweinesteak Kräuterbutter                                                    8,60 Euro

  Schweinesteak Spargel, mit Hollondaise                                   9,20 Euro

  Schweinesteak Hawai                                                               8,95 Euro

                                                 ǂǂǂǂǂǂ         
        
  Gesteaktes vom Kasseler:

  Kasselersteak Kräuterbutter                                                      8,80 Euro

  Kasselersteak Champignons 1.Wahl                                         9,10 Euro

  Kasselersteak Spargel, mit Hollondaise                                     9,40 Euro

                                                 ǂǂǂǂǂǂ

  Gesteaktes mal anders:

  Thüringer Rostbrädl mit vielen gebratenen Zwiebeln, 200g         9,60 Euro

  Thüringer Rostbrädl mit vielen gebratenen Zwiebeln, 300g       11,95 Euro

                                                 ǂǂǂǂǂǂ         
        
  Gesteaktes vom Rind:

  mit Zwiebeln und Kräuterbutter, ca. 180g                                 13,75 Euro

  mit Zwiebeln und Kräuterbutter, ca. 300g                                  18,90 Euro

                                                 ǂǂǂǂǂǂ             
    
  Geflügeltes:

  Hähnchenbrust mit Erbsengemüse                                             8,40 Euro

  Hähnchenbrust Hawai                                                                9,10 Euro

  Hähnchenbruststreifen in einer                                                   9,40 Euro
  Zwiebel- Champignonsahnesoße

  Großer Salat mit gebratenen Hähnchenstreifen, dazu Toast       8,90 Euro

                                                 ǂǂǂǂǂǂ             

  Für den großen Hunger, oder besonderen Anlaß:

  Bernsteinteller                                                                         18,90 Euro
  Rumpsteak, Schweinesteak und Kasselersteak mit Zwiebeln,  
  Kräuterbutter, Spargel und Champignons,                  
  Rohfleisch Einwaage ca. 400g.

                                                 ǂǂǂǂǂǂ                      
                  
  Aus dem Meer:

  Gebratenes Fischfilett                                                             12,20 Euro
  auf einer Paprika- Sahnesoße

  Majesfilet nach Bernsteinart                                                      8,10 Euro

                                                 ǂǂǂǂǂǂ                               

  Für die Senioren:

  Auf alle Schnitzel, Schweine-, Kasseler- und Hähnchensteaks,
  Sülze und Leber werden pro Gericht 1,80 Euro weniger veranschlagt.

                                                 ǂǂǂǂǂǂ

  Für unsere kleinen Gäste:

  Schnitzel mit Buttererbsen und Pommes                                     5,10 Euro

  Rührei mit Buttererbsen und Bratkartoffeln                                 4,90 Euro

  Nudeln mit Tomatensoße und Jagtwurst                                     4,90 Euro

                                                 ǂǂǂǂǂǂ

  Sättigungsbeilagen:

  Eine Sättigungsbeilage Ihrer Wahl ist im Preis der Hauptgerichte
  bereits enthalten.

  Kroketten oder Pommes                                                            2,90 Euro

  Bratkartoffeln                                                                            3,00 Euro

  Salzkartoffeln                                                                            2,50 Euro

  Reis                                                                                         3,00 Euro

                                                 ǂǂǂǂǂǂ

  Gemüsebeilagen:

  Spargel mit Hollondaise                                                            3,60 Euro

  Champignons                                                                           2,90 Euro

  Erbsen                                                                                     2,50 Euro

  Gebratene Zwiebeln                                                                 3,00 Euro

  Kräuterbutter                                                                            2,60 Euro

                                                 ǂǂǂǂǂǂ

  Geeistes:

  Auf Wunsch servieren wir Ihnen Eisbecher mit Curacao oder Eierlikör,
  2cl  =  1,00 Euro.
  Für Krokant extra berechnen wir 0,50 Euro.

  Vanilleeis mit heißen Himbeeren                                               5,40 Euro

  Gemischtes Eis mit Sahne und Krokant                                    5,20 Euro

  Ananaseisbecher                                                                     5,30 Euro

  Gemischtes Eis mit Sauerkirschen                                            5,40 Euro

  Bananeneisbecher                                                                   5,40 Euro

  Gemischtes Eis mit Mandarinen                                               5,30 Euro

  Schwedenbecher mit Apfelmus und Vanillesoße                       5,90 Euro


  Früchte mit Sahne oder Vanillesoße                                         3,50 Euro

  Apfelmus mit Vanillesoße                                                         2,90 Euro

                                                 ǂǂǂǂǂǂ
                                                    
  Auszug aus unserer Getränkekarte:
  Bier frisch vom Faß gezapft.....            
        
  Radeberger Pils                                                              0,3l    2,30 Euro
                                
  Alsterwasser                                                                   0,3l    2,30 Euro

  Diesel                                                                            0,3l     2,30 Euro

  Hövels - rotbraun                                                            0,3l    2,30 Euro

  Krusovice - dunkel                                                          0,3l    2,30 Euro

  Bier aus der Flasche:

  Schöffelhöfer Hefe - naturtrüb                                         0,5l    3,40 Euro

  Störtebecker Hefe - dunkel                                             0,5l    3,40 Euro

  Bier alkoholfrei                                                              0,33l    2,40 Euro


              Alkohohlfreie Getränke, Wein, Mixgetränke, Cocktails und
            Spirituosen entnehmen Sie bitte aus unserer Getränkekarte.

                                                 ǂǂǂǂǂǂ                                            
Home
Anfahrt
Restaurant
Speisekarte
Ferienwohnung
Bildergalerie
Infos/ Kontakt
Impressum